Limapuluh Kota – Pemerintah terus mendorong pelestarian sekaligus pengembangan plasma nutfah ternak lokal sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional. Salah satu langkah nyata dilakukan Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Padang Mengatas dengan terus mempromosikan keunggulan sapi pesisir, rumpun sapi asli Sumatera Barat yang memiliki daya adaptasi tinggi terhadap lingkungan tropis.
Sapi pesisir dikenal sebagai salah satu sumber daya genetik lokal yang memiliki berbagai keunggulan, di antaranya tahan terhadap kondisi iklim tropis, efisien dalam memanfaatkan pakan lokal, memiliki tingkat reproduksi yang baik, serta mampu beradaptasi pada lingkungan dengan sumber pakan terbatas.
Kepala BPTU-HPT Padang Mengatas, Farouk Mochtar mengungkapkan, keunggulan tersebut menjadikan sapi pesisir berpotensi besar dikembangkan sebagai salah satu penopang produksi daging sapi nasional.
“BPTU-HPT Padang Mengatas terus melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan kualitas genetik sapi pesisir melalui program pemuliaan, konservasi, serta pendampingan kepada peternak” ungkapnya.
Selain menjaga kemurnian genetik, balai juga aktif memperkenalkan potensi sapi pesisir kepada berbagai pemangku kepentingan melalui kegiatan edukasi, kerja sama penelitian, dan diseminasi teknologi peternakan.
Dalam pengembangannya, BPTU-HPT Padang Mengatas menjalin kolaborasi dengan berbagai institusi, termasuk perguruan tinggi, guna memperkuat riset dan inovasi dalam peningkatan mutu genetik sapi pesisir.
Kerja sama tersebut diarahkan pada pengembangan sistem budidaya yang berkelanjutan, adaptif terhadap perubahan iklim, serta mampu meningkatkan produktivitas ternak tanpa menghilangkan karakteristik unggul sapi lokal.
“Kita berharap dengan promosi yang berkelanjutan, sapi pesisir semakin dikenal luas sebagai aset plasma nutfah nasional yang memiliki nilai ekonomi tinggi sekaligus berperan penting dalam mendukung swasembada daging”, harapnya.
Di sisi lain, pengembangan sapi pesisir juga diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan peternak serta menjaga kelestarian kekayaan genetik ternak asli Indonesia untuk generasi mendatang. (Ikhlasul Ihsan)
Baca Kabarsumbar.com lebih update via Google News, Klik Disini atau Join Telegram Disini.
