PARIAMAN, KABARSUMBAR—Wakil Presiden RI Jusuf Kalla sempat berpesan agar UMKM di Sumatera Barat (Sumbar) tetap bertambah dan ditingkatkan. Perihal itu telah ditekuni dan masih bertahan dilaksanakan Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) Edelwis, Cubadak Aie dan Pariaman Utara.
Sajian kelompok usaha tersebut tetap berinovasi dengan mempertahankan ciri khas makanan Minang. Beberapa diantaranya, serundeng, karupuak jariang (kerupuk jengkol) dan beragam jenis makanan lainnya. Kelompok usaha tersebut dalam binanan Koperindak Kota Pariaman, Sumatera Barat.
Setelah menekuni pelatihan kelompok, alhasil 18 warga telah dapat mandiri dan menghasilkan sejumlah produk berkualitas sejak dirintis di 2014, sehingga pendistribusian atau minat beli tidak pernah putus sampai tahun ini.
Peran penting kelompok usaha ialah pemasaran, sehingga jenis produk makanan berasal dari olahan 18 orang yang telah mengikuti pelatihan dan menghasilkan produk yang dikuasai tidak terputus.
“Alhamdulillah, berjalan dengan lancar, dan sangat bersyukur sebab sebelum memasuki Hari Rayat Idul Fitri tahun ini telah banyak pesanan baik dari dalam kota dan luar kota,” kata Ketua Kelompok UPPKS, Gus Pebriati, Kamis (7/6/2018).
Harga beragam, seperti Ladu per kilogram dibanderol seharga Rp40 ribu, Kue Sapik Rp50/Kilogram, Serundeng Rp60 ribu/Kilogram, Karupuak Jariang Rp120 ribu/Kilogram. Bagi perantau atau dunsanak yang ingin melakukan pemesanan, bisa datang langsung ke Desa Cubadak Aie (dekat kantor Balai Cubadak Aie), Kecamatan Pariaman Utara atau reservasi lewa saluran telepon nomor +62 (0) 852 7466-0241, atas nama Gus Pebriati.
Salah seorang konsumen saat berada di lokasi, mengaku jika kualitas dan rasa hasil buatan kelompok UPPKS sangat bagus dan gurih. Namanya, Yane, 34, dirinya acap kali membeli produk buatan kelompok tersebut. Selain rasa, harga juga bersahabat.
“Sering beli produk makanan di sini, tidak hanya rasa berkualitas tapi harga juga bersahabat dan saya rekomendasikan,” pungkasnya.
[Rezki Pratama Jiwa]
