Padang – Instalasi Gizi RSUD Dr. Achmad Mochtar (RSAM) telah memperoleh sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama (Kemenag).
Sertifikat yang bernomor ID00410018270650124 itu diterbitkan berdasarkan keputusan penetapan halal produk Majelis Ulama Indonesia (MUI) Nomor: MUI-SCI-001634690624 tertanggal 17 Juni 2024.
Gubernur Sumatra Barat (Sumbar), Mahyeldi Ansharullah, menyambut baik pengakuan halal tersebut. Ia menyebutnya sebagai penguat iklim industri halal di Sumbar.
“Ini patut kita syukuri dan kita jadikan penyemangat,” kata Mahyeldi di Padang, Kamis (20/6/2024).
Ia menegaskan, sertifikasi halal merupakan upaya Pemprov Sumbar untuk memastikan makanan dan minuman di RSAM telah memenuhi standar kehalalan sesuai prinsip-prinsip agama Islam.
“Tujuannya, agar pasien merasa tenang dan nyaman terhadap setiap makanan dan minuman yang disajikan,” ujar Mahyeldi.
Direktur RSUD Achmad Mochtar, Drg. Busril, menjelaskan, sertifikasi halal tidak hanya mencakup bahan makanan dan minuman, tetapi juga proses pengolahan dan sistem yang diterapkan di Instalasi Gizi RSAM.
“Seluruhnya telah kita laksanakan sesuai syariah dan terjamin kehalalannya,” kata Busril.
Ia menambahkan, pihaknya terus berkomitmen meningkatkan kualitas layanan kesehatan, termasuk menyediakan makanan yang sehat, higienis, dan halal bagi pasien.
