KABARSUMBAR – Provinsi Sumatera Barat memiliki cita rasa masakan yang berbeda-beda di setiap daerah, namun kelezatannya tak perlu diragukan. Kali ini, kita akan membahas wisata kuliner di Padang Panjang yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke sana. Seperti hidangan khas Minangkabau lainnya, kuliner Padang Panjang kaya akan rempah.
Kota Padang Panjang berada di kawasan pegunungan berhawa sejuk, terletak antara 650 hingga 850 meter di atas permukaan laut, dan diapit gunung-gunung tinggi. Berikut deretan wisata kuliner di Padang Panjang yang menggugah selera:
1. Sate Mak Syukur
Sate Mak Syukur terletak di Jalan Mohammad Syafei No.63, Padang Panjang. Kuliner legendaris ini memiliki menu andalan sate khas Padang Panjang. Kuahnya kental dan daging satenya empuk, dijamin membuat Anda ketagihan.
2. Roti Tenonk
Roti Tenonk selalu dicari wisatawan luar kota saat ke Padang Panjang. Roti ini diolah dengan digoreng dan berbagai topping yang bisa dipilih. Anda dapat menemukannya di Pasar Kuliner Padang Panjang.
3. Pondok Lamang & Kawa Daun Pak Pangeran
Lamang dan Kawa Daun adalah kombinasi menu tradisional yang pas di Padang Panjang. Pondok Lamang dan Kawa Daun Pak Pangeran adalah tempat terbaik untuk menikmatinya dengan meja lesehan panjang dan cara masak tradisional. Lokasinya di Jalan Simpang Aia Angek Koto Baru, Padang Panjang.
4. Restoran Gumarang
Rumah makan Gumarang sangat terkenal di Padang Panjang dengan sajian lauk khas Minang yang lezat. Lokasinya di sekitar pasar Padang Panjang, tepatnya di Jl. M Syafei No.8 Pusat Pasar Padang Panjang.
5. Ketupat Pitalah Zulmiati
Ketupat Pitalah sebenarnya kuliner khas Batipuah, Tanang Datar, yang tak jauh dari Padang Panjang. Gulai Ketupat Pitalah memiliki ciri khas gulai cubadak dan rabuang (nangka dan rebung).
Dengan mencicipi wisata kuliner ini, Anda akan merasakan kelezatan dan kekayaan rasa khas Padang Panjang. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati makanan yang lezat dan beragam di kota ini!